您好,欢迎访问中邦认证官方网站!
扫码咨询

微信扫码咨询
您当前的位置:首页 > 认证服务 > HACCP认证详情页
HACCP认证

HACCP(Hazard Analysis and Critical Control Point) HACCP表示危害分析的临界控制点。确保食品在消费的生产、加工、制造、准备和食用等过程中的安全,在危害识别、评价和控制方面是一种科学、合理和系统的方法。但不代表健康方面一种不可接受的威胁。识别食品生产过程中可能发生的环节并采取适当的控制措施防止危害的发生。通过对加工过程的每一步进行监视和控制,从而降低危害发生的概率。

备注:具体认证费用和周期是根据企业规划和企业现状而定,您可联系在线顾问了解详情。
全国认证咨询热线:400-115-9001
您对该服务有任何疑问,或想加
急服务等都可随时咨询我
HACCP认证专题
  •    GMP和HACCP系统都是为保证食品安全和卫生而制定的一系列措施和规定。GMP是适用于所有相同类型产品的食品生产企业的原则,而HACCP则依据食品生产厂及其生产过程...
  •         食品法典委员会(CAC)认为:HACCP(危险分析和关键控制点)体系是一个确定特定的危害(生物学危害、化...
  •       没有适当地建立这5个预先步骤可能会导致HACCP计划的设计、实施和管理失效。 (1)组成HACCP小组。组成HACCP小组是建...
  • 导读:第三方认证机构的HACCP认证,不仅可以为企业食品安全控制水平提供有力佐证,而且将促进企业HACCP体系的持续改善,尤其将有效提高顾客对企业食品安全控制的信任水平。    ...
  •    危害分析与关键控制点是以预防为主的食品生产的安全与质量控制的方法,其基本原则是:    a)评估影响产品质量与安全卫生的风险,分析其...
  •       HACCP作为一种与传统食品安全质量管理体系截然不同的崭新的食品安全保障模式,它的实施对保障食品安全具有广泛而深远的意义。以下,...
  • HACCP的定义      HACCP是HazardAnalysisandCriticalControlPoint的缩写,   ...
  • HACCP认证程序      ★、申请HACCP认证的程序    第三方认证机构的HACCP认证,不仅可以为企业食品...
  •    ★危害(Hazard)    指食品中可能影响人体健康的生物性、化学性和物理性因素。    常见的危害包括:...
  • HACCP的优点         HACCP体系的最大优点在于它是一种系统性强、结构严谨、理性化、有多项约束、适用性强...
成功案例